Virė virė košę
„Virė virė košę“ – ARMYDAY kuriamas grikių ir košės festivalis, kuriame lietuviškos virtuvės tradicijos susitinka su šiuolaikiniais skoniais. Čia maistas verdamas gyvai, receptai tampa pokalbio pradžia, o prie katilų susiburia virėjai, bendruomenės ir šeimos.
Paprastas grūdas. Daugybė istorijų.
Festivalio centre – grikiai ir žmonės, kurie moka juos paversti skaniu patiekalu. Tradicinė košė čia keliauja greta šiuolaikinių virtuvės idėjų: grikių paelijos, kūrybiškų užkandžių ir desertų. „Biorinos“ grikių šakotis primena, kad šis grūdas gali nustebinti ir saldžioje virtuvėje.
Gyvosios istorijos edukacijos padeda pažvelgti į maistą per skirtingus laikotarpius, o šiuolaikiniai virėjai atskleidžia, kiek laisvės slypi viename ingrediente. Lankytojai mato gaminimą iš arti, bendrauja su receptų autoriais ir patys atranda mėgstamiausius skonius.
„Auksinis grikis“ – geriausios grikių košės čempionatas
2026 m. Molėtuose pirmą kartą surengtas „Auksinio grikio“ čempionatas – ARMYDAY įsteigtas konkursas, skirtas išsiaiškinti, kas verda geriausią grikių košę. Jo idėja gimė po 13 metų prie ARMYDAY katilų: pamaitinę tūkstančius žmonių visoje Lietuvoje, organizatoriai pakvietė kitus košės meistrus parodyti savo receptus ir mesti grikių pirštinę.
Prie katilų buvo kviečiamos šeimos, draugų kompanijos, bendruomenės, klubai, kolektyvai ir profesionalūs virėjai. Kiekviena komanda atsivežė savo katilą, ingredientus ir savitą receptą. Komisija košes ragavo aklai, nežinodama, kuri komanda jas išvirė, ir išrinko geriausią. Taip vertinimo centre liko pats patiekalas ir jo skonis.
Geriausios grikių košės kūrėjams buvo skirtas „Auksinio grikio“ titulas, taurė ir 500 € vertės kuponas. Šventės lankytojai taip pat ragavo dalyvių košes, o jų pasirinkimas buvo įvertintas atskira „Publikos simpatijos“ nominacija.
ARMYDAY čempionatą organizavo ir savo košę virė, tačiau konkurse nedalyvavo. Po 13 metų prie katilo atėjo laikas paragauti kitų meistrų košės ir leisti čempioną išrinkti komisijai.
ARMYDAY lauko virtuvė ir didelis katilas suteikia renginiui savitą charakterį: maistas gaminamas renginio vietoje, o pats virimas tampa veiksmu, prie kurio norisi stabtelėti. Mažųjų laukia pažintinės veiklos ir žaidimai su grikiais.
2026 m. rugsėjo 19 d. VI-asis festivalis vyko Molėtų miesto centre, kavinės „Lelija“ kiemelyje, kartu su miesto Rudens švente. Festivalio programa gali keistis, tačiau jo idėja išlieka ta pati – per bendrą maistą suburti žmones ir naujai pažvelgti į lietuvišką skonį.
Festivalio akimirkos
